阜阳四川正宗火锅培训阜阳串串香火锅技术培训
小吃或者中餐学校都有火锅课程，学费有1千多到1万多不等。学习的内容多少不同，学费不同。可以来学校咨询下。
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【现在小吃学什么项目好？】，如果只是摆摊，流动性强，在学校门口或者商业街周边，可以选择下油炸串串、蓝牙土豆、煎饼果子、小丸子等快单一或者两两组合。这个投资小而且每天肯努力、吃苦都是见现钱。如果小吃是定位在开店，选择在小吃街、美食城、大学城、步行街、cbd等位置，资金充足的话，选择相对也多。饮品是首选，利润高，制作相对简单。还要水果捞，水果沙拉。再有就是炸鸡烤串、烤猪蹄、烤排骨、西点西饼等。当然像花甲米线、特色小面、特色饭也是不错的选择。
网上有很多简易的火锅底料，有些味道也是很不错的，但是像一些正宗的火锅底料 要么在大厨手里，要么在一些火锅店里，一般都是不轻易出售的，你完全可以去一些烹饪学校学习一下，他们应该会很愿意教给你正宗的火锅底料来宣传他们学校本身。
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